オーシャンマーケットオリジナル商品

当社では与論島の特選食材を使用して魅力的で島でしか味わえないオリジナル商品を開発しています。

①与論島餃子【鹿児島県産黒豚・与論島島唐辛子サトウキビ酢・与論島の塩じねん塩使用】

②ヨロンアイスクリーム【島内産の食材を使い、期間限定で様々なフレーバーを企画販売】

③軍鶏卵アンダギー【平飼い島軍鶏卵・与論島産サトウキビザラメ使用】

④はなアンニャーデザイン与論島ポロシャツ・Tシャツ・エコバッグ・ストラップ・ギョサン・メモ帳・缶バッチ・ポストカード・ステッカー

⑤YORONISLAND SEASALTSOAP

⑥オーシャンマーケット限定ラベル島有泉

⑦与論島の老舗パン屋、ヒロ屋さんとのコラボミックスクッキー

 

与論島餃子

鹿児島県産黒豚・キャベツ・ニラ・玉ねぎをベースに与論島産島唐辛子・サトウキビ酢・海水塩じねん塩を隠し味に使用。黒豚のコクのある旨みと国産野菜の甘みを引き出したちょっぴり辛い島餃子です。旅の思い出にご賞味頂けましたら私達島人も幸いです。与論島の居酒屋、かよい舟・ひょうきん・まるとく・TAKIYAで大人気です!来島の際はぜひお寄り下さい。

※取り扱い飲食店・居酒屋等大募集中です。与論島の地酒・食材を通して他店との差別化を計りマニアックで魅力あるお店創りを応援します。

 

 


ヨロンアイスクリーム

2013年にヨロン島の地域食材を活かして何か特産品となれるようなデザートが作れないか?との思いから開発挑戦が始まり、やはり暑い暑いこの与論島で島人にも旅人にも永く愛され喜ばれるのはきっとアイスクリームだ‼︎と確信。誕生したのがこのヨロンアイスクリームです。歴史は浅いですが毎年同じ旅人が食べにいらして頂けるなどヨロン島ではメジャーな存在となってきました。

 

※来島の際は当店オーシャンマーケットだけではなくcaféCoco・caféちゅら島・かよい舟等でも召し上がれます。ぜひお寄り下さい。自信を持っておすすめできます。

 

【塩バニラ】
ヨロン島沖の海洋深層水から作られた塩「深美塩」使用。海と同じエメラルドグリーン色のさっぱりバニラ味。

 

【サトウキビ焦がしキャラメル】
ヨロン島産サトウキビから作られるキビザラメ100%使用。焦がしてあるのでビターで濃厚な大人味。

 

【PREMIUM島バナナミルク】
ヨロン島産バナナ100%使用。決して市場に出回ることのないバナナで島人はモンキーバナナと呼んでいます。甘みと酸味が強く野性味溢れる味です。台風のない年にしか収穫できないプレミアムなバナナです。

 

 


軍鶏卵アンダーギー

平飼い養鶏の有精卵が美味しい事は有名ですがもっと美味しい卵はないのか?より自然で健康な環境とは?本来鶏が持つ姿とは?と追及した結果たどり着いたのが放し飼い。採卵用に品種改良もされていない軍鶏の産む卵でした。

田舎の民家の庭先で昆虫や雑草をついばむ姿こそ鶏が本来持つ姿でありあまり産まない卵こそ本物の卵であると確信しています。そんな貴重な卵で作ったアンダーギーをぜひ食べてみて下さい‼

 

※放し飼いも軍鶏の卵も本当ですが軍鶏は闘鶏用に趣味で飼育しています(笑)

与論島をはじめ沖縄・奄美群島は軍鶏闘鶏が盛んです。